Panier
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Bun Chao Tom
1 × CHF 22.00 -
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Canard Pékinois
1 × CHF 29.00
Total : CHF 51.00
Rouleau d’été
Rouleaux frais de riz, garnis de porc rôti, crevettes, vermicelles et…
CHF 6.00
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Rouleau de printemps
Rouleaux croustillants farcis de porc, vermicelles et légumes finemen…
CHF 4.00
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Poulet Satay (brochettes)
Brochettes de poulet grillées, servies avec une sauce cacahuète onctu…
CHF 8.00
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Beignets de crevettes
Crevettes entières enrobées d’une pâte fine et dorée, frites, servies…
CHF 10.00
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Plateau Orchidée
Assortiment : nems, beignets, raviolis, brochettes et salade de papay…
CHF 27.00
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Salade papaye aux crevettes
Papaye verte râpée, crevettes, cacahuètes et sauce sucrée‑salée.
CHF 17.00
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Salade de bœuf citronnelle
Bœuf mariné à la citronnelle sur un lit de crudités et d’herbes fraîc…
CHF 18.00
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Raviolis cantonais grillés
Petits raviolis dorés à la poêle, farcis de porc et légumes croquants.
CHF 10.00
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Raviolis cantonais à la vapeur
Petits raviolis cuits vapeur, farcis de porc et légumes croquants.
CHF 10.00
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Bun Chao Tom
Canne à sucre enrobée de pâte de crevettes, servie avec vermicelles, …
CHF 22.00
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Bun Heo Quay
Porc rôti à la peau croustillante, avec vermicelles, salade mêlée et …
CHF 22.00
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Bun Thit Nuong
Porc mariné et grillé, servi avec vermicelles, salade mêlée et nems c…
CHF 22.00
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Bun Tofu végétarien
Tofu mariné et grillé, accompagné de rouleaux de printemps, vermicell…
CHF 21.00
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Bun Tom Xao
Crevettes sautées à la citronnelle, servies avec vermicelles, salade …
CHF 22.00
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Hu tieu Chay
Soupe vietnamienne végétarienne aux nouilles de riz, tofu et légumes …
CHF 22.00
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Bœuf croustillant caramélisé
Morceaux de bœuf frits puis enrobés d’une sauce sucrée‑salée, crousti…
CHF 25.00
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Poulet haché au basilic
Poulet sauté au wok avec basilic thaï, ail et légumes croquants.
CHF 23.00
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Bœuf haché minute au basilic
Bœuf sauté à feu vif avec basilic frais, ail et piment doux.
CHF 25.00
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Canard laqué
Canard rôti à la peau dorée et croustillante, servi avec riz parfumé …
CHF 25.00
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Crevettes à l’ail
Crevettes sautées à la poêle avec ail, gingembre et citron vert, note…
CHF 24.00
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Tofu et légumes au curry vert
Tofu et légumes dans un curry vert au lait de coco, parfumé au basili…
CHF 21.00
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Poulet au curry vert thaï
Poulet tendre au curry vert, lait de coco et basilic thaï.
CHF 23.00
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Crevettes au curry rouge
Crevettes sautées dans un curry rouge onctueux et légèrement relevé.
CHF 24.00
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Nouilles aux légumes
Nouilles sautées avec un assortiment de légumes et un filet de sauce …
CHF 22.00
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Nouilles aux crevettes
Crevettes sautées au wok avec nouilles, légumes croquants et sauce lé…
CHF 22.00
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Nouilles au bœuf
Nouilles sautées au wok, fines tranches de bœuf, légumes croquants et…
CHF 23.00
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Nouilles au poulet
Nouilles de blé sautées avec poulet tendre, légumes de saison et touc…
CHF 22.00
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Beignet de banane
Bananes dorées dans une pâte légère, croustillantes à l’extérieur, fo…
CHF 8.00
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Beignet de pomme
Pommes fraîches enrobées d’une pâte dorée, servies chaudes et moelleu…
CHF 8.00
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Beignet de glace vanille
Glace vanille cœur fondant, enrobée d’une pâte chaude et croustillant…
CHF 11.00
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