Soupe épicée du centre du Vietnam, à base de bœuf et de pâtes de riz.

Soupe vietnamienne végétarienne aux nouilles de riz, tofu et légumes croquants, dans un bouillon clair et parfumé.

Bouillon clair et parfumé au bœuf, pâtes de riz, coriandre, basilic thaï, soja et citron.